Какая Югра на вкус?

Какая Югра на вкус?
Фото: vestniksr.ru

Сургутский район договаривается о поставке продукции из дикоросов в Южную Корею. Бизнесмены уже презентовали полуфабрикаты иностранцам, сообщает  sitv.ru.

Необычные деликатесы пользуются интересом и популярностью на всевозможных окружных и российских выставках. Например, хлеб, с витаминами, минералами — и добавкой мха, который увеличивает сроки хранения продукта. Конфеты, хлеб, мармелад, мука. Привычные продукты с необычным составом. Приготовлены они с использованием мха или сибирских ягод. Рецепты придумал предприниматель из Сургутского района Андрей Васильевых.

Главным ноу-хау бизнесмена должны стать полуфабрикаты из дикоросов. Производство этих продуктов уже в скором времени он поставит на поток. Андрей Васильевых закупил специальное оборудование. Это удалось сделать после получения гранта — больше полумиллиона рублей — от администрации Сургутского района. В том числе, благодаря этой поддержке, бизнесмен сможет продавать свою продукцию по демократичным ценам.

«Цены складываются за счет большого объема сырья, то есть, дешевизны сырья самого, не переработанного, в силу того, что у нас его в округе очень много, и сбор его упрощается тем, что в день можно собирать необходимую массу», — рассказывает предприниматель. Новый цех по производству пищевых полуфабрикатов Андрей Васильевых откроет в Русскинской 20 декабря.

Впрочем, сегодня в Сургутском районе это далеко не единственное производство по переработке дикоросов. Власти отмечают: в последнее время жители муниципалитета все чаще интересуются подобным бизнесом. Есть и те, кто уже давно работает в этой индустрии. Делают варенья, джемы, сиропы и другие продукты из брусники, клюквы, черники, морошки… Бизнесмены разрабатывают целые линейки деликатесов для гурманов.

Впрочем, такой всплеск интереса к переработке дикоросов имеет вполне логичное объяснение. На поддержку, в том числе и такого вида малого бизнеса, из бюджетов Югры и Сургутского района в этом году выделены гранты и субсидии на общую сумму около семи миллионов рублей. В 2018 на эти цели власти муниципалитета планируют потратить еще больше — порядка 11 миллионов.

«Мы видим результат от этой деятельности, увеличение рабочих мест, прирост налогов, с развитием ее появляется интерес к тому, чтобы на территории района реализовать те или иные проекты. Это эффект и для жителей сегодня. Им интересно. Пользуются популярностью курсы, связанные поддержкой предпринимательства, они 100% заполняемы. Возникает интерес остаться в районе», — отметила заместитель главы Сургутского района Юлия Маркова. Служба информации "Вестника", по материалам ТРК "СТВ"
ФОТО pixabay.com
 
По теме
29 марта прошло заседание по повышению эффективности осуществления мероприятий муниципального земельного контроля посредством видеоконференцсвязи.
Житель Сургута был оштрафован на сумму 30 000 рублей за ситуацию, связанную с дискредитацией Вооруженных сил Российской Федерации возле мемориала жертв теракта в «Крокус Сити Холл» в Подмосковье.
Думе Мегиона – 30 лет - Администрация г. Мегиона Сегодня под председательством Анатолия Алтапова прошло очередное заседание Думы города.
Администрация г. Мегиона
Госинспекция труда рассказала о причинах несчастных случаев на производстве в Югре - РИЦ Югра Автор: служба информации РИЦ «Югра» Автор фото: Центр социальных медиа Югры О производственном травматизме и мерах профилактики рассказал на пресс-конференции в РИЦ «Югра» заместитель руководителя Государственной инсп
РИЦ Югра
Югорчанин украл игровую приставку из магазина, чтобы заложить ее в ломбард - СургутИнформТВ Фото: скриншот видео тг-канал полиции Югры, https://t.me/police_ugra/3100 В Нефтеюганске сотрудники полиции поймали похитителя игровой приставки, которая пропала прямо из торгового зала магазина.
СургутИнформТВ
Лиса - Природнадзор Югры Природнадзор Югры сообщает, что Ветеринарной Службой Ханты-Мансийского автономного округа – Югры (далее – Ветслужба Югры) установлены очаги бешенства в городе Ханты-Мансийск (ул.
Природнадзор Югры
Ирина Григорьевна Легойда - Окружная больница В Нижневартовской окружной клинической больнице проводили на заслуженный отдых медицинскую сестру хирургического отделения № 2 Ирину Григорьевну Легойда.
Окружная больница
Сквозной проход через кабинет неотложной медицинской помощи закрыт. Отныне в фильтр – бокс могут зайти только пациенты с первичными признаками ОРВИ и гриппа.
Городская детская поликлиника
Дружба начинается с традиций - Газета Знамя Русская гармонь объединяет все нации в ритме дружественного танца В детском саду «Умка» на стене памяти «Знай наших!» педагоги разместили фотографии героев разных поколений.
Газета Знамя