Свинина — 250 рублей. В Тюмени начались традиционные сельскохозяйственные ярмарки

Свинина — 250 рублей. В Тюмени начались традиционные сельскохозяйственные ярмарки
Фото: sitv.ru

        Сделано в  Тюменской области. В  столице региона начались традиционные сельскохозяйственные ярмарки. Несмотря на  то, что  для  торговли выделено 6 площадок, везде наблюдается ажиотаж.

        Здесь покупателей заманивали не  только свежим товаром. Ярмарка на  улице Бакинских комиссаров  — одна из  самых востребованных. Среди посетителей много пенсионеров.

        «На шашлычки взяли свининки, взяли грудинки, всего набрали! Орешков взяли, прекрасный базар! Все-таки я  помню старые времена, когда в  магазинах, допустим, мясо стоило 200 рублей, а  на  ярмарках 150-160, тогда вообще все  расхватывали»,  — рассказал тюменец Анатолий Волокитин.

        Сейчас килограмм свинины  — от  250 рублей. Не  менее важны не  только цена, но  и  сохранение традиций.

        «Это домашнее, как  раньше деды, прадеды наши растили свиней. Они  идут ландрасы, порода ландрасов. Это  сальца меньше, больше мяса в  них. Ушки такие хорошенькие»,  — объяснила предприниматель из  села Онохино Любовь Шевченко.

        Любовь Шевченко рассказывает, свиней кормят даже йогуртами, чтобы продукт был  нежный. Уверяет, что  сало можно есть со  шкуркой.

        На ярмарке в  Заречном мясной ассортимент тоже был  богат. Например, телятину предлагали производители из  Созоново.

        «Скоро пост, но  люди тоже хотят брать мясо, все  едят. Люди хотят мясо брать без  кости, а  мяса без  кости не  бывает. В  основном, задние части забирают, а  остаются вот  ребра, передние лопатки, ножки»,  — сказала предприниматель из  села Созоново Любовь Алексеева.

        Рыбу привезли из  Казанского, Тобольского, Уватского районов. Этого гиганта — восьмикилограммовую щуку  — выловили в  Иртыше.

        Большую очередь собрал прилавок с  тобольскими дикоросами. Здесь продают шишки, кедровые орехи, чернику, бруснику и  клюкву. Продавцы отмечают, что  большим спросом пользуются очищенные орехи, ну  а  шишки кедровые  — на  любителя.

        Обычно к  обеду товар раскупают. Но  возле выставочного зала и  в  такое время ажиотаж. Эта  место давно заслужило любовь тюменцев.

        «Впечатления вполне благоприятные. Очень нравится, такой ассортимент. Мясные, рыбные продукты, ягоды. Вполне устраивает меня как  покупателя. Цены тоже вполне демократичны»,  — отметил посетитель ярмарки Олег Бавыкин.

        Предполагалось, что  пельмени и  вареники на  этой ярмарке не  появятся, так  как  в  Тюмени 25 февраля пройдет гастрономический фестиваль. Однако  некоторые производители все-таки привезли свои запасы.

Светлана Зорина

 
По теме
Двое жителей Нижневартовска стали фигурантами уголовных дел о подделке документов Виктория Терина В Нижневартовске у двоих водителей обнаружили поддельные права и завели на них уголовные дела Фото:
Заместитель прокурора Югры посетил УФИЦ и ЛИУ-17 - УФСИН Заместитель прокурора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Андрей Горобченко в сопровождении заместителя начальника УФСИН Андрея Гнетнева, врио начальника ЛИУ-17 Дмитрия Нефедова,
УФСИН
Летит, летит по небу клин усталый... - Газета Варта Автор: Вероника Саитова Вероника Саитова Нижневартовск присоединился к Всероссийской акции «Летят журавли» в память о жертвах чудовищного теракта в «Крокус Сити Холле» в Подмосковье.
Газета Варта
new_20240328_2.jpg - Окружная больница В Нижневартовске прошла третья Междисциплинарная межрегиональная научно-практическая конференция «Акушерские аспекты коморбидной патологии: векторы развития перинатальной медицины»,
Окружная больница
Спектакль далёк от хрестоматии - Газета Варта Автор: Ирина Черепанова Нижневартовский драматический театр. Сегодня и завтра в драматическом театре Нижневартовска премьера «Пиковой дамы» по А.С.Пушкину.
Газета Варта
Победа одна, а подвигов много - СурГПУ В СурГПУ открылась выставка, посвященная ВОВ Великая отечественная война – одна из самых важных вех в истории нашего государства: это время, которое наложило отпечаток на всю страну.
СурГПУ