​14 жителей Ханты-Мансийска заразились сальмонеллёзом в суши-баре

В Ханты-Мансийске 14 человек обратились к врачам после обеда в одном из суши-баров югорской столицы. Среди заболевших — двое детей. 11 человек были госпитализированы. Специалисты отмечают, что зараженных было явно больше, просто у остальных болезнь протекала легче, они не пошли к врачам и не попали в официальную статистику.

Инцидент случился в конце июня. «Вспышка расследована, купирована, меры приняты, юридическая ответственность наступила. Предприятие исправило ошибки и возобновило работу – пожелаем ему успехов», - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора Югры.

Проведенная проверка выявила массу традиционных нарушений: нарушение поточности технологических процессов, для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений организации не выделен отдельный инвентарь, пищевые продукты хранились без соблюдения принципа допустимого товарного соседства, качество фритюрных жиров не проверялось, яйца, используемые для приготовления блюд, не обрабатывались в соответствии с требованиями, пищевые отходы собирались в не промаркированное ведро без крышки, у шеф-повара отсутствовала личная медицинская книжка и пр.

Сейчас все эти нарушения устранены, уверяют специалисты. Кроме того, предприятие оштрафовано на 150 тысяч рублей, назначены штрафы и ответственным лицам.


Ева Рудион

Ещё новости о событии:

По информации пресс-службы окружного Роспотребнадзора, в Ханты-Мансийске 14 человек обратились к врачам после обеда в одном из суши-баров города.
17:35 25.08.2016 ПолитГид - Нефтеюганск
Автор текста:  Рамиль Нуриев Роспотребнадзор Югры завершил расследование случая вспышки в региональном центре  сальмонеллеза.
15:07 25.08.2016 ИД Новости Югры - Ханты-Мансийск
В Ханты-Мансийске 14 человек обратились к врачам после обеда в одном из суши-баров югорской столицы.
13:11 25.08.2016 ИА СИА-Пресс - Сургут
 
По теме
Югорчанка обвиняется в мошенничестве, совершенном в крупном размере Виктория Терина Жительница Югорска предстанет перед судом за кражу бюджетных денег Фото: Татьяна Коркина Перед судом предстанет жительница Югорска,
Заместитель прокурора Югры посетил УФИЦ и ЛИУ-17 - УФСИН Заместитель прокурора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Андрей Горобченко в сопровождении заместителя начальника УФСИН Андрея Гнетнева, врио начальника ЛИУ-17 Дмитрия Нефедова,
УФСИН
Летит, летит по небу клин усталый... - Газета Варта Автор: Вероника Саитова Вероника Саитова Нижневартовск присоединился к Всероссийской акции «Летят журавли» в память о жертвах чудовищного теракта в «Крокус Сити Холле» в Подмосковье.
Газета Варта
new_20240328_2.jpg - Окружная больница В Нижневартовске прошла третья Междисциплинарная межрегиональная научно-практическая конференция «Акушерские аспекты коморбидной патологии: векторы развития перинатальной медицины»,
Окружная больница
Спектакль далёк от хрестоматии - Газета Варта Автор: Ирина Черепанова Нижневартовский драматический театр. Сегодня и завтра в драматическом театре Нижневартовска премьера «Пиковой дамы» по А.С.Пушкину.
Газета Варта
Победа одна, а подвигов много - СурГПУ В СурГПУ открылась выставка, посвященная ВОВ Великая отечественная война – одна из самых важных вех в истории нашего государства: это время, которое наложило отпечаток на всю страну.
СурГПУ